L’ours de la discorde dans les Pyrénées

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L’ours est présent dans les Pyrénées depuis près de 250 000 ans. Depuis des siècles, les populations locales entretiennent avec lui des rapports complexes qui se partagent entre respect, amour et haine. Continuer la lecture de L’ours de la discorde dans les Pyrénées

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Jean Bourdette, per amou det Labéda

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Certains Gascons comme Jean Bourdette méritent d’être connus même s’ils ont été discrets dans leur vie. Cet historien publia une bonne quarantaine d’ouvrages sur le Lavedan et quelques lieux à l’entour. Il publia aussi un épais lexique de gascon lavedanais. Ainsi, il nous fournit une vraie mine de connaissance. Encore un Gascon de renom. Continuer la lecture de Jean Bourdette, per amou det Labéda

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Les salaires en 1890 dans la vallée d’Ossau

La vallée d'Ossau vue des contreforts du Plaa de Soum
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En 1891, François Capdevielle (1843-1936), prêtre de la paroisse d’Aàs et amoureux des montagnes, réalise un état social détaillé de la Vallée d’Ossau. Il recense, entre autres, les salaires pratiqués. L’occasion de comprendre la situation financière des familles. Continuer la lecture de Les salaires en 1890 dans la vallée d’Ossau

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Collecte de souvenirs de guerre dans le Couserans

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Deux historiens, Denis Cucuron et Jean-Paul Ferré, se penchent sur la petite histoire, celle que chacun a vécu. Dans des endroits reculés, comme dans nos Pyrénées, on pourrait croire que les gens étaient en marge des guerres. Or, il n’en était rien. Et les témoignages, parfois émouvants, recueillis dans deux livres, Ceux de Betchat dans la grande guerre et Les Couseranais racontent 39-45, montrent que les habitants n’ont pas oublié. Continuer la lecture de Collecte de souvenirs de guerre dans le Couserans

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Jean-Baptiste Sénac, premier médecin du roi

Diego Ribera - fresque murale à l'instituto de Cariologia de Méjico
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Le Gersois Jean-Baptiste Sénac, premier médecin du roi Louis XV, est le fondateur de la cardiologie. Un précurseur éclairé, à ajouter à la liste des Gascons de renom, avec Guillaume Saluste du Bartas, Antoine de Nervèze, Sans MitarraJacques LacommeAlexis PeyretMarcel AmontIgnace-Gaston PardiesAndré DaguinJean LabordeJoseph du Chesne.  Continuer la lecture de Jean-Baptiste Sénac, premier médecin du roi

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Les Gascons, les Montfort et la croisade des Albigeois

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La croisade des Albigeois est surtout connue pour ses actions dans le comté de Toulouse, lieu de l’hérésie cathare. Pourtant, les Gascons, voisins occidentaux, ont été bougrement concernés. À tel point qu’ils pourraient parler de la croisade des Montfort ! Continuer la lecture de Les Gascons, les Montfort et la croisade des Albigeois

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Le llibre del coch, le livre du cuisinier

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La cuisine tient une part importante en Gascogne. En ces jours de fêtes, que diriez-vous de vous inspirer du Libre de doctrina pera ben servir de tallar y del art de coch du cuisinier catalan Robert de Nola. Et de préparer pour ces fêtes une gallina armada. Continuer la lecture de Le llibre del coch, le livre du cuisinier

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Noël aujourd’hui en Gascogne

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À l’approche de Noël,  au coin du feu ou sur la terrasse, peut-être est-ce un bon moment pour lire – ou offrir – des livres tendres qui rappellent notre humanité. L’amour, l’enfance sont à l’honneur en ces temps sacrés. Deux écrivains contemporains nous livrent leur inspiration. Continuer la lecture de Noël aujourd’hui en Gascogne

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Guillaume Saluste du Bartas, le prince des poètes

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Grand poète gascon, amoureux de sa terre, Guilhèm Salusti deu Bartas, ou Guillaume Saluste du Bartas en français, c’est la beauté lyrique, la spiritualité, la communion avec la Nature.  Et c’est aussi l’érudition, la tolérance, l’ouverture au monde et aux autres civilisations. Un immense Gascon de renom. Continuer la lecture de Guillaume Saluste du Bartas, le prince des poètes

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