La construction en terre et le Gers

Les constructions anciennes utilisent les matériaux disponibles sur place. Ainsi, on emploie la pierre en montagne, le galet roulé dans la plaine de l’Adour et des Gaves. Le centre de la Gascogne, dépourvu de carrières de pierres ou de galets, adopte traditionnellement la terre. Les techniques de construction en terre traditionnelles Il existe quatre techniques … Continuer la lecture de La construction en terre et le Gers

La pêche roussanne de Monein

Vergers de pêches Roussanne

La Gascogne est une région de production fruitière. De nombreuses variétés de fruits ont quasiment disparu, en raison de leur faible productivité ou d’une mauvaise adaptation aux normes de la grande distribution. La pêche Roussanne / persec ou pershec est cultivée à Monein. Une pêche ancienne On cultive la pêche Roussanne depuis longtemps en Béarn. À … Continuer la lecture de La pêche roussanne de Monein

La première papèterie en Gascogne

La première papèterie de Gascogne est probablement à Caüsac d'Ador [Cahuzac-sur-Adour] dans le Gers. Fantaisie ou sens du progrès? Gilbert Loubès s'intéresse à la papèterie  Cette histoire, nous la connaissons grâce à Gilbert Loubès, ordonné prêtre en 1951 et exerçant dans le diocèse d'Auch. Il a une passion pour l'histoire médiévale du département et on … Continuer la lecture de La première papèterie en Gascogne

Des hydravions à Biscarrosse

Hydravions canadair

L’histoire des hydravions est liée à Pierre-Georges Latécoère et à Biscarrosse. Notamment à son étang qui permet le décollage de ces drôles d’engins. Rappelons qui est Pierre Georges Latécoère Pierre-Georges Latécoère – voir article détaillé – nait en 1883 à Bagnères de Bigorre. C’est un chef d’entreprise, passionné d’aviation, qui investit dans deux usines à … Continuer la lecture de Des hydravions à Biscarrosse

Quand les Gascons émigraient en Espagne

Rosa bonheur-Berger des Pyrénées

Les Pyrénées n’ont jamais constitué une frontière pour les habitants des deux versants. Bien sûr les échanges commerciaux sont nombreux. Moins connus, les échanges de population le sont tout autant. En particulier, les Gascons émigrent en Espagne à l’occasion des guerres ou pour fuir la misère. L’émigration vers l’Aragon L’émigration vers l’Aragon remonte au début … Continuer la lecture de Quand les Gascons émigraient en Espagne

La pibala, pibale ou civelle

Pibalier

La pibala [prononcer pibale] ou piba est l’alevin de l’anguille (Anguilla anguilla). Elle offre un mets raffiné et maintenant luxueux. Elle fait l’objet d’une pêche traditionnelle, mais ses effectifs sont en chute libre en raison d’un intense braconnage. Les mesures de protection font espérer un renouveau de la pibala. La migration de la pibala Dans … Continuer la lecture de La pibala, pibale ou civelle

Le lin en Gascogne

De tous temps, le lin se cultive pour ses fibres qui permettent de tisser du linge ou des vêtements. Chaque famille en semait pour ses besoins domestiques. Supplanté par les fibres synthétiques, le lin connait un timide renouveau. La fabrication du linge et des vêtements Culture particulièrement adaptée au sol et au climat du piémont … Continuer la lecture de Le lin en Gascogne

L’industrie de la laine

La production de laine a permis la création d’industries prospères jusqu’à leur déclin au cours du XIXe siècle. L’arrivée des fibres synthétiques dans les années 1950 la fait tomber en disgrâce. Pire même, la laine devient encombrante pour les éleveurs ! Depuis les années 1990, des initiatives se multiplient pour lui redonner ses lettres de noblesse. … Continuer la lecture de L’industrie de la laine

L’eau et Bordeaux, vingt siècles d’histoire

Place de la Bourse Bordeaux

Si on associe Bordeaux au vin, son histoire d'eau mérite aussi de s'y intéresser. Entre les marais et les eaux salées, la ville a dû faire preuve d'ingéniosité pour trouver de l'eau douce. L'eau aux temps anciens de Bordeaux Nos ancêtres s'installent dans un méandre de la Garonne, permettant l'accès à l'océan. Pourtant la zone … Continuer la lecture de L’eau et Bordeaux, vingt siècles d’histoire