Dans un paysage landais de dunes littorales et de forêts de pins, on a du mal à imaginer trouver le Courant d'Huchet, un endroit humide avec une végétation luxuriante. Le Courant d'Huchet Le Courant d'Huchet se situe entre le lac de Léon et l’océan Atlantique. C’est un petit fleuve côtier d’à peine 10 km qui … Continuer la lecture de Le Courant d’Huchet
Qu’on l’appelle Votre, Vutre, Voter, Votèir, Votèth ou Votin, il s’agit d’un même oiseau : le vautour fauve. Victime d’une très mauvaise réputation, il a failli disparaitre des Pyrénées. Le vautour fauve On le reconnait bien à son vol lent dans le ciel, sa queue courte et sa collerette claire. L’envergure de ses ailes est autour … Continuer la lecture de Le vautour fauve
Lo Mas d’Asilh (Le Mas d’Azil) est une petite commune rurale. La plupart des gens ont du mal à la placer sur une carte. Pourtant, elle est connue dans le monde entier pour sa grotte. Le Mas d’Azil Ne cherchez pas plus longtemps sur une carte. Lo Mas d’Asilh est une commune du Coserans (Couserans) … Continuer la lecture de Le Mas d’Azil (Ariège)
Dans les Pyrénées, on connait bien l’isard ou le bouquetin récemment réintroduit après avoir été décimé par la chasse. Un troisième larron, le mouflon s’installe progressivement dans les Pyrénées. Quel est cet intrus pas de noste (pas de chez nous)? Qu’est-ce qu’un mouflon ? Le mouflon est un ovin qui possède des cornes spiralées et recourbées qui … Continuer la lecture de Le mouflon du Pibeste
Du grand cru au vin de pays, le vin est omniprésent en Gascogne. Il fut un temps où les vignobles étaient si nombreuses qu’on en trouvait même en montagne. Aujourd’hui, la consommation de vin diminue fortement. Une vieille histoire de vignes On boit du vin depuis le Néolithique. On le tire des vignes sauvages, les … Continuer la lecture de Vignobles et vins de Gascogne
Lorsque vous achetez des crevettes chez votre poissonnier, il vous en propose d’Asie ou de Madagascar. Il y a peu de chances qu’il vous propose des crevettes du Gers. Vous n’en croiriez d’ailleurs pas vos oreilles. Et pourtant…. Plantons le décor Nous sommes en Astarac. Plus précisément à Idrac e Hrespalhers (Idrac-Respaillès), petite commune agricole … Continuer la lecture de Les esquiras ou crevettes d’eau douce du Gers
L’isard est l’animal emblématique des Pyrénées. Pourtant, le bouquetin des Pyrénées a longtemps colonisé ses pentes mais il a disparu. Le Parc National des Pyrénées essaie de le réintroduire. Un animal emblématique des Pyrénées Le bouquetin est présent dans les Pyrénées depuis au moins 80 000 ans. On en retrouve des représentations et des restes … Continuer la lecture de Le bouquetin des Pyrénées
Le saumon était abondant dans les rivières gasconnes. Pourtant, on note une diminution de leur population qui s'accentue depuis 2021. Les mœurs du saumon Le saumon, salmon (saumon en français) est un poisson migrateur. Il pond dans les rivières et descend vers l’océan où il séjourne plusieurs années. Entre décembre et avril, des saumons de … Continuer la lecture de Le saumon dans nos rivières
Le Gouf de Capbreton est un phénomène naturel situé au large de Capbreton. Dans son Dictionnaire du Béarnais et du Gascon Modernes, Simin Palay définit le gof comme un gouffre ou un abime. Le Félibre Jean Duboscq de Capbreton a pris pour pseudonyme Yan dou Gouf. Qu’est-ce que le Gof ? Le gof de Capbreton … Continuer la lecture de Les mystères du Gouf de Capbreton
Si l'agriculture a très peu évolué pendant des siècles, elle vit depuis quelques décennies des bouleversements incroyables. Quelques expériences. L'agriculture aux temps anciens À l'arrivée des Romains, la Gascogne cultivait le blé, la vigne, les fèves et élevait des porcs. Les fundi aquitano-romains puis les abbayes contribuèrent à déboiser et augmenter les espaces cultivés. Jusqu'au … Continuer la lecture de L’agriculture gasconne, de nouvelles pistes
