Les races bovines gasconnes n’ont pas échappé à la sélection génétique qui a permis d’obtenir des animaux adaptés à la production intensive de viande et de lait. Lorsqu’on a encore la chance de voir des troupeaux dans les prés, ce sont le plus souvent des Blondes d’Aquitaine pour leur viande ou des Piguetas (Française-Frisonne Pie … Continuer la lecture de Les races bovines gasconnes redécouvertes
Les fées sont tellement nombreuses en Gascogne qu'on se demande comment on a pu les oublier ainsi ! Et comme lire des contes de fées est une activité agréable et créatrice, répétons après Césaire Daugé : va petit conte, va courir la Gascogne... Lisons des contes de fées, Einstein le conseille ! En janvier 1958, … Continuer la lecture de Les fées gentilles de Gascogne
Qu'on l'appelle milh, milh gròs, milhòc, blat mòro, turquet, blat d’Espanha…, le maïs est indissociable de la Gascogne et de sa culture. Connu depuis les voyages de Christophe Colomb en Amérique, le maïs prend son essor en Gascogne au cours du XVIIIe siècle. Le maïs, une graine venue du Mexique Le maïs est originaire du … Continuer la lecture de Le maïs ou lo milhòc, céréale de Gascogne ?
Plusieurs variétés de vautours, petits et grands, planent dans les cieux de nos montagnes. Des oiseaux de mauvaise réputation. Que diriez-vous de mieux les connaitre et de faire une randonnée dans les Pyrénées pour les admirer ? Des vautours dans les Pyrénées S'il nous parait naturel, aujourd'hui, de voir des vautours dans les Pyrénées, ces … Continuer la lecture de Quand planent les vautours
Seigneurs du ciel, les rapaces sont aussi dans notre patrimoine. Comme ils sont faciles à observer, pourquoi ne pas profiter des promenades en montagne pour se laisser charmer par le majestueux aigle royal ? Sa majesté l'aigle royal Magnifique bête qui aime la montagne, l'aigle royal est puissant, agile, léger malgré ses 3-4 kg (mâle) … Continuer la lecture de L’aigle royal, seigneur du ciel pyrénéen
